À partir de
65 / personne

Le citron à l’honneur


Proposée par Anaïs
Pâtisserie

À partir de 65€ / personne
2H00
Jusqu'à 15 personnes
Paris


Le citron à l’honneur


À propos de Anaïs

Venez découvrir nos cours de pâtisserie et nos masterclass au coeur de Paris dans le 11ème arrondissement.

Au programme : les grands classiques de la pâtisserie, des desserts totalement revisités, des formations mais aussi des masterclass avec les plus grands chefs pâtissiers, avec les grands influenceurs de la food (design cu ...

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Ce qui est prévu au programme

Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 créations :

#1. La tarte au citron Yuzu

#2. La tarte au citron

Techniques dans le cours de pâtisserie : pâte sablée, pâte sucrée, ganache montée au yuzu, gel citron, crème au citron

Pâti ...

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Les tarifs

Le citron à l’honneur

Prix par personne

65

Remarque

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.