Le numéro 2 : Pistache & agrumes
À partir de
65 / personne

Le numéro 2 : Pistache & agrumes


Proposée par Anaïs
Pâtisserie

À partir de 65€ / personne
2H00
Jusqu'à 15 personnes
Paris


Le numéro 2 : Pistache & agrumes


À propos de Anaïs

Venez découvrir nos cours de pâtisserie et nos masterclass au coeur de Paris dans le 11ème arrondissement.

Au programme : les grands classiques de la pâtisserie, des desserts totalement revisités, des formations mais aussi des masterclass avec les plus grands chefs pâtissiers, avec les grands influenceurs de la food (design cu ...

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Ce qui est prévu au programme

Pendant ce cours de pâtisserie, apprenez à réaliser un entremet à la pistache & aux agrumes.

#1. Feuilletine pistache

#2. Dacquoise pistache

#3. Confit d’agrumes

#4. Crème diplomate pistache

Repartez avec une partie du gâteau

Techniques : biscuit dacqu ...

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Les tarifs

65
Le numéro 2 : Pistache & agrumes

Prix par personne


Remarque

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.