À partir de
92 / personne

Tarte Gianduja & noisette, tarte chocolat & poire


Proposée par Anaïs
Pâtisserie

À partir de 92€ / personne
3H00
Jusqu'à 15 personnes
Paris


Tarte Gianduja & noisette, tarte chocolat & poire


À propos de Anaïs

Venez découvrir nos cours de pâtisserie et nos masterclass au coeur de Paris dans le 11ème arrondissement.

Au programme : les grands classiques de la pâtisserie, des desserts totalement revisités, des formations mais aussi des masterclass avec les plus grands chefs pâtissiers, avec les grands influenceurs de la food (design cu ...

En savoir plus


Ce qui est prévu au programme

Venez apprendre à réaliser deux desserts gourmands lors du cours de pâtisserie :

#1. Tarte gianduja & noisette

#2. Tarte chocolat & poire



Techniques : pâte sablée, pâte sucrée au chocolat, ganache gianduja, brownie, poire pochée, crémeux guanaja, chantilly vanille, cercle en cho ...

En savoir plus


Les tarifs

Tarte Gianduja & noisette, tarte chocolat & poire

Prix par personne

92

Remarque

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.